carnes-alegre-zaragoza-seguridad-proveedoresEn Carnes Alegre queremos que confíes plenamente en nuestros productos y los consumas con tranquilidad. Por eso, destacamos que nuestra carnicería en Zaragoza cumple todos los estándares de higiene y calidad estipulados. En Carnes Alegre pasamos, regularmente y de forma satisfactoria, inspecciones de sanidad, tanto municipales como autonómicas. Además, llevamos un estricto autocontrol, tal y como mandan las autoridades sanitarias.

Tenemos 100% de confianza en todos nuestros proveedores, que garantizan la máxima higiene y el mejor control sanitario. Además, en la variedad de ellos reside nuestro compromiso de seleccionar los productos más óptimos, eligiendo lo mejor de cada sitio.

carnes-alegre-proveesoresPor una parte, nuestras terneras proceden, desde hace más de 25 años, de la misma explotación en la ribera de Navarra. Éstas son alimentadas con piensos vegetales naturales, lo que nos garantiza que siempre tengan la misma jugosidad.

En ganado lanar, sólo vendemos ternasco procedente de cebaderos adscritos y controlados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ternasco de Aragón. Además, mantenemos la tradición del corte con cuchilla, lo que mantiene mejor el sabor que al hacerlo con medios mecánicos.

En cuanto a nuestro cerdo, éste es preferentemente de raza Duroc, procedente de Teruel y de salas de despiece de máxima garantía.

¡Recuerda! Carnes Alegre, tu carnicería en Zaragoza de confianza 100%.